Cookies sans oeufs ni beurre aux pépites de chocolat au lait et amandes concassées

24 Mars 2013

Je n'y croyais pas mais si les cookies sans oeufs ni beurre ça existe et s'est même très bon et pas tant friable qu'on pourrait le croire ! alors testez et dites moi ce que vous en pensez ??

Ingrédients : 180g de farine, 40 de sucre blanc, 60g de sucre roux, 80g d'amandes concassées, 100g de pépites de chocolat au lait, 100g d'huile, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel.

Recette; préchauffez le four à 180°. Dans un saladier mettez la farine, le sucre, les amandes, les pépites de chocolat, l'huile, la pincée de sel et la levure puis pétrissez jusqu'a ce que la pâte ressemble à une boule.

Formez des pepites boules que vous poserez sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 8 minutes.

Cookies sans oeufs ni beurre aux pépites de chocolat au lait et amandes concassées