Cake thon citron

Comme une envie de poisson alors pourquoi pas du thon !! voila une petite recette fraiche qui sent bon l'apéro ou tout simplement un petit repas du soir sans chichi !!

Ingrédients : 1 boite de thon au naturel, 100g de farine, 1 sachet de levure, 3 œufs, le jus 1/2 citron, 1 cuillère à café d'huile, 1  poignée de ciboulette ciselée, du sel et du poivre.

Réalisation : 

Emiettez le thon dans un bol afin qu'il n'y ai pas de gros morceaux.

Dans une saladier mélanger tous les ingrédients en finissant par le thon.

Faites préchauffer votre four à 180°c. Pendant ce temps graissez un moule à cake ou sinon mettez du papier sulfurisé avant de mettre la préparation.

Enfournez pour 25 minutes environ. (pour être sur que le cake soit cuit comme il le faut vous pouvez planter un couteau dedans si il ressort sans pâte autour de la lame c'est cuit !! 

A vous de jouer les cuisiniers