Langue de chat

Pour accompagner un délicieux petit thé ou café, ou bien encore pour emmener chez des copines, j'ai essayé de réaliser des langues de chat !! voila le résultat !

40 pièce environs

Ingrédients : 4 blancs d'oeufs, 100g de sucre, 100g de beurre, 100g de farine, 2 sucre vanillé et 1 pincée de sel.

Recette : Faites préchauffer le four à 180°.

Montez le blancs en neige. Pendant ce temps la faites fondre le beurre.

Dans un saladier mélangez le sucre et le sucre vanillé, ajoutez le beurre fondu et la farine.

Une fois les blancs montés mélangez les délicatement au reste de la préparation.

Pour que se soit plus facile mettez la préparation dans une poche à douille et sur des feuilles de papier sulfurisé faites des petits batonnets pas très épais.

Enfournez environ 5 à 6 minutes. Dès que s'est doré sortez les du four !!